Le principe
La technique rassemble un espace de parcage clôturé, des terrasses de repos, un accès aménagé et une couverture partielle. Les déjections et les urines des ovins ou caprins se mêlent à la litière végétale pour constituer la matière destinée au fumier.
La conduite de l’abri
- Prévoir les aires de repos et les marches d’accès en tenant compte du terrain et du nombre d’animaux.
- Installer la clôture, l’entrée et la couverture, puis apporter la litière avant de parquer les animaux.
- Assurer régulièrement l’apport de fourrage et l’approvisionnement en eau dans l’abri.
- Entretenir la couverture et les aménagements ; renouveler la litière après le retrait du fumier.
La valorisation du fumier
Le fumier décomposé est retiré puis épandu dans les champs au moment de la préparation du sol. L’exploitation de l’abri peut ensuite reprendre avec une nouvelle litière.
Les conditions à réunir
Le fonctionnement du dispositif repose sur la disponibilité régulière du fourrage et de l’eau, ainsi que sur l’entretien de l’abri.